Что такое классическая японская диета? Меню, особенности и результаты

Какие основные правила японских диет следует применять для снижения веса.

Многих людей сегодня интересует такой метод похудения, как японская диета. Мне задают о ней вопросы:

• Из чего она состоит?
• На какой курс рассчитана?
• Какие продукты содержит и подходит ли нашим женщинам?
• Какие результаты можно получить от японской диеты?

Классическая японская диета. Что это такое?

Вообще, методика данная очень интересная и довольно разнообразна на продукты питания. Итак, классическая японская диета включает в себя употребление куриных яиц, морской рыбы, курицы и говядины, молочных продуктов. Кроме того, в ней широко используются овощи и оливковое масло, фрукты и зеленый чай.

Хорошо то, что практически все эти продукты мы кушаем в своей повседневной жизни, поэтому привыкать к чему-то новому нам не понадобится. Все это обычно нравится людям, никаких специфических блюд здесь нет. И большая часть из упомянутых видов пищи является жиросжигающей. То есть той, которая ускоряет метаболизм, заставляя жировые ткани активно работать и превращаться в энергию. Тем самым вызывая похудение человека. Эту идею японского избавления от веса считаю очень хорошей и правильной.

Крайне важно придерживаться меню этой методики, в точности ее соблюдать. Меню японской диеты строго расписано по дням, и замена одного продукта другим категорически запрещена. Не столько правилами, сколько отрицательным результатом.

Многие из нас могут путать дни, считая это не особо грубой ошибкой. Можем, руководствуясь своим мнением, кушать немного не те продукты, а их близкие аналоги.

Например, в меню указана белокочанная капуста, а, не имея ее под рукой, некоторые готовят цветную. Вполне разумно рассуждая, что относятся данные овощи к одному семейству, значит, и польза от них одинаковая. А это не так.

Если приготовить оба вида капусты даже единым способом, то белокочанная будет способствовать похудению, а цветная – набору веса.

Поэтому меню японской диеты должно соблюдаться безукоризненно, четко следуя указанному количеству и вариантам продуктов на каждый день. На этом правиле обязательно заострите внимание, если собираетесь худеть именно по данной методике.

Японская диета. Что делать?

Питание по этому способу похудения предусматривается трехразовое, то есть приемов пищи должно быть не более трех в день. Это является одновременно и достоинством, и недостатком такой системы. Вообще, с моей точки зрения, даже лучшая японская диета содержит в себе как плюсы, так и немало минусов.

Главным плюсом, безусловно, нужно назвать реальную результативность. Четко следуя предписаниям диеты, за две недели можно избавиться от пяти-семи килограммов. Причем уходит по японской методике именно жир, жировая ткань.

Не жидкость из организма, ни очищение кишечника, которые так знакомы многим худеющим. Вот похудел вроде человек, на весах показывается снижение веса, а по ощущениям и одежде ничего не изменилось. Потому что организм просто избавился от лишнего – токсинов, шлаков, скопившейся жидкости. Это хорошо для здоровья, однако для психологического комфорта требуется все же сокращение сантиметров на талии, на бедрах и так далее.

В японской диете результат как раз настоящий, то есть грамотный подбор питания заставляет тело работать, сжигать жировую ткань.

Избавиться от пяти килограммов жира за такой срок – мечта для многих из нас. Да и хорошее разнообразное меню не может быть недостатком. Даже с точки зрения аппетита и вкусовых пристрастий. Ведь кушать каждый день невкусную одинаковую пищу для многих тяжело. Поэтому меню с использованием разнообразных продуктов гарантирует высокий интерес людей к этой диете.

Четкое соблюдение меню

Но есть и вполне серьезные минусы, ставящие эту диету под сомнение для использования нашими людьми. Во-первых, требуется четкое соблюдение меню – нельзя никоим образом нарушать указанное питание, путать продукты, заменять их другими. Потому что результата может вообще никакого не получится, более того – человек даже может набрать лишнего за дни диеты.

Это обусловлено характером действия жиросжигающих продуктов. Некоторые из них работают лишь в определенной пищевой связке, оказавшись с другим типом провизии, они программируют организм на повышение веса, а не его снижение. Так что человек должен обладать колоссальной выдержкой и умением себя настроить, подготовить психологически к строгому соблюдению всех диетических правил:

• Не наедаться,
• Не путать дни и питание,
• Терпеть голод,
• Следить за наличием нужных продуктов
• И готовить их правильно.

Получается, здесь необходимо проявление силы воли. А многие из нас, к сожалению, такой выдержкой похвастаться не могут. И отказаться от дополнительного кусочка сложно, если кушать хочется, и привычки наши пищевые сказываются. Но в этой диете такие ошибки могут привести к отрицательному результату. Даже один раз сорвавшись, на выходе можно получить дополнительный вес.

Трехразовое питание — существенный недостаток японской диеты

Трехразовое питание также можно назвать существенным недостатком диеты. Все хорошие диетологи, разрабатывая индивидуальную систему питания для человека, основываются на четырех приемах пищи.

Для японцев кушать только трижды, может, и нормально, учитывая, какие они трудоголики. Всё время работают, там не до еды. Да и по природе люди этой нации миниатюрные, много питания им не требуется. Они традиционно придерживаются минимализма в еде, строго следят за количеством поглощаемых продуктов, отказываются от лишнего.

У нас люди совершенно другие, мы традиционно максималисты в питании. Нам нужно кушать хотя бы четыре раза в день, мы привыкли к калорийным продуктам, чтобы было много и вкусно. Словом, не отказывать себе любимым в удовольствии. А так построена эта японская диета что делать подобного как раз и нельзя.

Еще я нахожу минусом малое количество еды на завтрак. По японской диете, утром человек должен кушать совсем немного. Мы же в моей программе похудения опираемся, наоборот, на хороший полноценный завтрак.

Диета предусматривает огромное потребление воды.

Слишком много нужно пить по этой методике жидкости, причем независимо от желания человека. Присутствует у вас жажда или нет, неважно – нужно постоянно пить воду. Если вдуматься и посмотреть профессиональным глазом на японскую диету, то ее и сбалансированной сложно назвать. Поэтому больше двух недель на таком питании сидеть я крайне не рекомендую.

Для своих похудающих я разрабатываю диеты, обязательно уделяя внимание закреплению достигнутого результата. Сняв ненавистные пять килограммов за четырнадцать дней работы, вы рискуете их тут же вернуть, как только выйдете из программы.

Всегда требуется период стабилизации, чтобы жировая ткань окончательно ушла, организм привык к переменам. Иначе никто вам не гарантирует, что вы в течении недели не наберете лишнего обратно.

Для кого подходит японская методика похудения?

Считаю, что японская диета рассчитана на стройных людей. Тех, кто умеет держать вес и контролировать себя в питании. Но в жизни разные обстоятельства бывают, и такие люди тоже могут набрать лишний вес. Например, после отпуска. Или, наоборот, депрессии. 

И когда им нужно избавиться от лишних пяти-восьми килограммов, они спокойно соблюдают японскую диету. И жировые отложения уходят. А так как эти люди умеют обращаться со своим весом, то и стабилизационнй период держут правильно.

Но большая часть людей, которые приходят ко мне за помощью, отнюдь не такие. Как правило, у них много лишнего веса. И они находятся в процессе продолжения его набора. Вес их потихоньку увеличивается, так как держать его на одном уровне они не умеют. Так вот для них эта японская диета 14 дней список продуктов в которой хоть и привлекает, но только поначалу – как мертвому припарка. Скажем прямо, от нее толку будет мало, максимум, небольшие колебания в весе.

Я придерживаюсь твердого мнения, что полному человеку, то есть тому, у кого много лишнего веса, необходима серьезная программа похудения. Она должна быть рассчитана не только на время самого избавления от веса, но и включать в себя курс после диеты. Диктовать, как человек должен питаться далее.

Это закрепляет результат и формирует привычку в еде – что крайне важно для людей с избыточным весом. Следуя такой программе, человек не только худеет, но и учится удерживать свой новый вес, не давая пойти повторному набору килограммов.

Японская диета рассчитана на их женщин.

Посмотрите, какие женщины в Японии – они все сплошь миниатюрные и стройные, тонкие и звонкие. Для них это немыслимо – набрать двадцать-тридцать килограммов. Максимум пять, и они уже это активно обсуждают, ищут способы их скинуть.

А что такое пять килограммов? Может, в гости к родственникам на праздники съездила, может, после беременности осталось. Для них это двухнедельное минимальное питание вполне подходит. Встретится она с подружками, поспрашивает – какие продукты включает японская диета какая рыба должна быть, какая капуста. Запишет себе и за 14 дней быстренько в норму вернется.

Хотя, учитывая набор продуктов этой методики, нужно отметить ее адаптивность к нашим людям. Мы привыкли кушать всю пищу, указанную в этой диете, на ней основана европейская кухня. Не японская, а именно европейская. То, что для них ново, для нас привычно.

Особенности данной программы питания предназначены только для тех людей, у которых совсем немного лишнего веса.

Очень полным она не подойдет, а стройным мужчинам и женщинам, которые случайно набрали и хотят быстренько сбросить пяток килограммов – вполне. Если вы вес умеете держать, не срываетесь, и по жизни не склонны к полноте, то эта диета вам подойдет.

Японская диета станет намного лучшей альтернативой другим, не совсем разумным, методам. Во всяком случае, она приемлемей разных популярных таблеток и чаев для похудения. И станет хорошей заменой хождениям по спортивным залам для тех людей, которым спорт не подходит по каким-нибудь причинам.

А суть японской программы питания достаточно хороша. «Быстрый результат за короткое время» – это подходит многим, и очень востребовано у нас. Однако следует учитывать и противопоказания.

В ней много противопоказаний. Она не подойдет для людей с заболеваниями желудка – гастритами и язвами. Нельзя садиться на такое питание и тем, у кого проблемы с почками и печенью, сердцем. Желательно перед началом диеты проконсультироваться с врачом или хорошим диетологом, посоветоваться, стоит ли вообще начинать такое питание.

Главные плюсы и минусы японской диеты

В целом, японская диета хороша. Нужно отметить ее неоспоримые достоинства:

• она быстрая – максимум две недели;
• она действенная – за этот срок уходят до восьми килограммов;
• она вкусная – продукты привычные, есть и белок, и любимые нами фрукты-овощи.

Недостатков в этой системе питания также присутствует немало, что ставит под сомнение ее пригодность для большого числа людей. Это:

• четкое следование предписаниям меню – соблюдение употребления всех продуктов по часам и дням;
• трехразовое питание – большинство «наших» диет рассчитаны на четыре приема пищи;
• слишком маленькие порции – особенно это касается завтрака;
• много воды – и когда нужно, и когда не требуется;
• отсутствие стабилизационного периода – что ставит под удар все достигнутые с трудом результаты.

Словом, диета очень специфическая. Если вы по жизни вполне стройные, привыкли мало кушать и легко переключаться с мыслей о еде на что-то другое – то эта программа вполне подойдет. Нужно лишь строго соблюдать ежедневное меню, следить за наличием необходимых продуктов и не давать себе расслабляться.

Если же у вас лишний вес давно перевалил за десятикилограммовую отметку и продолжает увеличиваться, я рекомендую не тратить время на японскую методику, а обращаться к профессиональным диетологам. Потому что данная система питания вряд ли окажется эффективной для вас, а ее результаты вообще могут не закрепиться.