В чем заключается диета по калориям и почему не стоит голодать для похудения?

В чем заключается диета по калориям и почему не стоит голодать для похудения?

Получите БЕСПЛАТНО 6 видеоуроков по лечебно-омолаживающему похуданию
После просмотра этих видеоуроков, у Вас уйдет тяга к сладкому, мучному, Вы избавитесь от целлюлита и пищевой зависимости.

Часто обращаются ко мне люди с вопросом о том, как правильно голодать чтобы похудеть. Дело в том, что человек может начать строгую диету, сократив резко в объеме каждый прием пищи, но при этом продолжать набирать в весе. И секрет тут в индивидуальных особенностях каждого из нас – нашем метаболизме.

Почему можно не есть и толстеть?

Каждая наша трапеза содержит в себе некое число калорий. У кого-то большее, у кого-то – меньшее. Но усваиваются питательные вещества у всех по-разному. У одних вся поступающая пища расщепляется, и все калории идут в расход. Кто-то отличается меньшей усвояемостью, поэтому у них в дело уходит только часть из съеденного, а остальное выходит из организма. Так вот, те люди, у которых функция усвоения работает лучше, и толстеют быстрее.

Здесь все просто. Если организм перерабатывает хорошо все продукты, то человеку нельзя переедать. Потому что при переедании число высвобождаемых калорий резко увеличивается. Если они не расходуются, то идут в жир. То же наблюдается и при резком голодании. Стали меньше есть, даже наполовину, но организм продолжать усваивать все вещества без остатка. Поэтому тело получает все то же число калорий, что и прежде. И мы продолжаем толстеть.

В этом и кроется причина нашего расстройства. Вроде бы, перестали много кушать, а похудение так и не началось. Это один из наиболее часто задаваемых мне вопросов, мол, почему не могу сбросить вес, хотя ем мало. В таких случаях я расспрашиваю о содержании блюд и обычно прихожу к выводу, что диета составлена неверно.

В своей программе я расписываю подробное меню для каждого человека, который желает избавиться от лишних килограммов. И составляю его так, что даже при полной усвояемости эта пища не уходит в жировые отложения, а, напротив, высвобождает калории из имеющихся запасов. Тогда человек начинает гарантированно худеть.

Вся правда о льняном масле

Часто можно услышать рекламу о льняном масле. Его хвалят как продукт, способствующий быстрому снижению веса. Но сколько времени и как пить льняное масло чтобы похудеть, обычно не рассказывают. Между тем, секрет этого продукта как раз кроется в его непривычности для нашего желудочно-кишечного тракта. Согласитесь, в обычной жизни мы редко употребляем данный сорт масла. По своему составу, льняное масло – это растительный жир. За переработку жира в нашем теле отвечает липаза. Это особый вид ферментов, не присутствующий в желудке в чистом виде. Обычно липаза выделяется только тогда, когда мы съедаем жирные продукты. Мозг получает сигнал, и работа ферментов начинается.

Так как льняное масло по своему составу ново для организма, то данный сигнал о распознавании жира поступает в мозг не сразу. И первое время продукт просто проходит через всю систему пищеварения, не подвергаясь расщеплению. По-научному, данный период называют адаптационным – отрезок времени, за который пищеварение адаптируется к новому виду жира.

Понятно, что на первых порах усваиваться льняное масло не будет. Потому что организм не понимает, что это жир, ферменты липазы не вырабатываются. Следовательно, расщепление продукта не происходит. Человек вроде кушает жирную пищу, но не толстеет. Даже худеет. Да, некоторое время, пока наше тело будет привыкать к ранее неизвестному составу продукта, вес человека будет снижаться, ведь все съеденное будет просто уходить в унитаз, минуя реакции расщепления. Занять это может длительный период, до двух месяцев. Однако потом, когда тело наконец разберется и поймет, что это жир, вы резко начнете поправляться. Потому что жир станет полностью усваиваться и уходить в отложения.

Говоря о научном подтверждении, скажу, опыты ставились даже на собаках. Какое-то время в пищу им подмешивали конопляное масло, которое обычно в собачьем корме не используется. И спустя время этот вид масло обнаруживался в составе жировых тканей животных. Поэтому можно сделать вывод, что подобными методами организм обмануть не удастся.

В чем опасность калорийной пищи

Эффективной является диета по калориям. Подсчитав число калорий в пище, можно регулировать процесс похудения. Чтобы запустить механизм снижения веса, необходимо отказаться от высококалорийных продуктов. В первую очередь, это блюда, содержащие чрезмерно большое количество жиров. К ним организм привыкает быстро, и вес растет стремительно. А нам постоянно хочется кушать такую еду. Здесь важно обуздать свои пищевые привычки и отказаться от подобного питания. Необходимо следовать принципу, что высококалорийная пища не должна присутствовать на нашем столе. Чтобы это стало нашим кредо, и желания пробовать такие блюда не возникало.

Природой в инстинкты животных заложена необходимость готовиться к холодному зимнему периоду, когда пищи становится мало. В это время многие виды хищников уходят в спячку, но перед этим отъедаются впрок. И стараются употреблять как можно больше калорийной пищи, чтобы нарастить жировую прослойку. Подобный инстинкт сохранился и у человека. Это объясняет наше желание покушать жирного в холодные сезоны года. Но мы не ложимся в спячку, и проблем с питанием у нас никогда не наблюдается – и зимой, и летом нам доступны практически любые продукты. Поэтому от данного инстинкта следует избавляться. Лучше всего помогает ассоциативное мышление. Сравнивайте жирную еду с чем-то негативным, чтобы даже взгляд на нее внушал вам брезгливость и нежелание к ней прикасаться.

Так же следует относиться и к сладкому. Особенно к конфетам, потому что в них одновременно содержится и сахар, и жиры. Все это очень негативно сказывается на весе и здоровье. Если же в процессе производства был использован некачественный сахар, то такие конфеты вообще опасны для нашего пищеварения. Лучше выработать в себе негативное отношение к подобным сладостям и постараться привить его своим детям. Чтобы в будущем не возникало никакого желания кушать эти изделия.

Немного о сыроедении

Говоря о питании сырых продуктов, хочу высказать свое мнение. Хорошо, когда в рационе все представлено в комплексе – и термически обработанная пища, и в сыром виде. Более того, некоторые блюда гораздо полезнее и лучше для здоровья кушать именно сырыми. Но это не касается мяса. Оно подлежит обязательной обработке по нескольким причинам. Основная из них заключается в том, что в процессе варки или тушения в мясе гибнут все вредные микроорганизмы, которые могут вызвать серьезные нарушения в организме. Но ту же зелень, овощи или фрукты намного предпочтительнее употреблять свежими. Для правильной слаженной работы желудочно-кишечного тракта, для хорошего метаболизма нам требуется много зелени. И просто в свежем виде съесть такое количество невозможно. Но, приготовив из нее суп, это вполне реально. Кушая отварные овощи, вы получите практически один крахмал – все питательные вещества исчезнут в процессе приготовления. Желательно есть их сырыми или слегка обработанными, чтобы на зубах чувствовался хруст. Это полезно и для зубов, и для пищеварения – ведь в свежих овощах представлено большое разнообразие витаминов и микроэлементов, крайне необходимых для многих функций внутренних органов.

Но не всегда помогает сыроедение похудеть быстро. Поэтому нужно уметь комбинировать различные продукты – и по составу, и по способу обработки. Например, если при соблюдении диеты вы заметили, что вес долго стоит на месте, можно немного схитрить. Попробуйте заменить свой завтрак отварными креветками. Для этого понадобится двести граммов нечищеных креветок, с них нужно убрать лишь панцирь. Все остальное ешьте – и само мясо, и ножки, и хитин. Через несколько дней вы заметите сдвиги на весах. Этот продукт является жиросжигающим.

Если вес продолжает стоять, может наблюдаться застой жидкости. Такое часто случается – жир сжигается, но по килограммам человек не худеет. Вы это легко заметите визуально. Тело становится стройнее, живот убирается, но весы показывают прежнюю цифру. Это сигнал о том, что из организма не выводится лишняя жидкость. Убрать ее можно с помощью мочегонных чаев. Лучше всего прибегнуть к природным травам, без химии и добавок.

Сегодня популярны длительные голодания, когда люди отказываются от пищи в течение недели и более. От себя скажу, что подобные методы подходят больше для оздоровления – при некоторых заболеваниях полезно подержать тело в голоде. Когда-то, еще в советские времена, были проведены исследования и результаты экспериментов показывали, что большое число пациентов излечивалось подобным способом от болезней желудочно-кишечного тракта. При этом голодания длились по восемнадцать дней, за время которых позволялось пить только воду.

Но похудеть отказом от пищи невозможно. Конечно, что-то уйдет в весе, и это весы покажут. Однако по возвращению к прежнему рациону питания все вернется обратно, а порой даже с излишком.

Связь веса и усвоения пищи

Худеть следует разумно, и обязательно с изменениями в питании. Важное значение здесь отдается такой индивидуальной особенности, как процессу усвоения. У каждого из нас это происходит по-своему. Если желудок не усваивает пищу, то человек может и не набирать в весе. Но это плохо для здоровья – питательные вещества не поступают в организм в нужном объеме. Исходя из этого, далеко не всегда переедание способствует набору веса. Появление жировых отложений в равной мере обеспечивается и характером самой пищи, и ее объемом, и степенью усвояемости организмом. Постоянно переедающие люди не всегда отличаются большим весом. Если бы все питательные элементы, поступающие с едой, полностью усваивались, вес их рос бы прямо на глазах.

На вопрос, почему набирается лишний вес, ответов может быть несколько. Чаще всего причина кроется в неправильном питании. Свою программу я основываю одновременно на нескольких правилах – исходя из индивидуальных особенностей человека и требований тела к питательным веществам. Собираясь похудеть, постарайтесь выполнять следующие действия:

  • не прибегайте к медицинским препаратам, сулящим похудение;
  • постройте правильный график питания – не менее трех раз в день;
  • старайтесь большую часть пищи кушать в первой половине дня;
  • не наедайтесь на ночь;
  • исключите из рациона высококалорийную пищу, содержащую жиры;
  • уберите конфеты и прочие вредные сладости;
  • добавьте в блюда побольше зелени, сырых овощей и фруктов.

Как улучшить процесс усвоения

Помните, что лучшему усвоению пищи способствует правильно составленная система питания. Когда человек кушает ежедневно в одно и то же время, не переедает и не перебирает с калориями, организм быстро привыкает к графику. И все недостающие для работы внутренних органов калории берет из жировых запасов. Так осуществляется естественное похудение. А мы чувствуем, как наше тело обретает легкость и становится здоровее.

Не всегда усвоение и переваривание пищи происходит целиком, без остатков. Некоторые продукты, особенно новые для нашего желудка, выходят в унитаз непереваренными. Но это далеко не полезно для здоровья. Поэтому реклама льняного масла не должна быть приоритетной при выборе способа снижения веса. Знайте, что, привыкнув к данному виду жира, тело быстро начнет увеличивать вес – продукт будет усваиваться и отправляться в запасы. Потому что такое количество жира в расход уйти просто не сможет.

Вообще, высококалорийные продукты опасны сразу по нескольким причинам. Во-первых, они дают лишний вес. Во-вторых, могут стать причиной кишечных заболеваний и не только. По сути, даже очень хорошая усвояемость организма не может справиться с большим объемом калорий. А, даже справившись, эту массу просто некуда девать. Речь не идет о профессиональных спортсменах, у них также есть четкая система питания. У обычных же людей все эти калории уходят в запасы – так наращивается жировая ткань. Чем больше вы грешите калорийной пищей, тем больше будет ваш живот. А большое количество жиров в крови могут стать причиной образования холестериновых бляшек, и вследствие – возникновения сердечнососудистых заболеваний. Вплоть до атеросклероза.

Бросаться в крайности и отказываться напрочь от пищи не является разумным выходом. Переход к чистому сыроядению и вовсе не считается здоровым методом похудения. Сырыми следует употреблять лишь некоторые виды продуктов, в дополнение к горячим блюдам.

Как похудеть правильно

Правильно построенный курс похудения отражается, прежде всего, на самочувствии человека. Становится легко и приятно, улучшается самочувствие и настроение. Многие проблемы со здоровьем уходят. По окончании программы часто люди сдают анализы крови. Некоторым из них это положено по состоянию здоровья, другие делают это по собственному желанию. Если все рекомендации во время курса соблюдались, но показатели обычно радуют – приходит в норму сахар и холестерин. Это означает, что процесс был построен верно, излишки жиров из организма были выведены. Вместе с тем результаты анализов могут показывать превышенное значение жирных кислот. Это допустимо, тревогу бить в этом случае не нужно. Данный показатель снижается постепенно, сразу после похудения он может быть повышенным. С течением времени он обязательно приходит в норму.

Учитесь худеть правильно. Черпайте знания только из надежных источников, а лучше всего – обращайтесь за помощью к профессиональным специалистам в области диетологии. Своим подопечным предоставляю подробную программу с ежедневным меню и обязательными водными днями, закрепляю результаты периодом адаптации. Вместе со мной люди худеют и здоровеют, возвращаются к нормальной полноценной жизни и радуются каждому новому дню.

Получите БЕСПЛАТНО 6 видеоуроков по лечебно-омолаживающему похуданию

После просмотра этих видеоуроков, у Вас уйдет тяга к сладкому, мучному, Вы избавитесь от целлюлита и пищевой зависимости.

Галина Николаевна запустит заложенный в Вас механизм на похудание и обретение идеального веса.

Далее Ваше тело начнет худеть само без Вашего сознательного участия.

Как оставить комментарий?