
Г.Н.Гроссманн рассказывает об идеальном обеде для похудения.
Принципы и правила диетического обеда: Как похудеть с пользой для здоровья.
Чтобы быстро и качественно похудеть, необходимо есть полезные продукты в определённых количествах и в конкретное время. Важно, чтобы ингредиенты содержали как можно меньше жира. Только в этом случае организм получит то, в чём он действительно нуждается. А значит, похудение будет правильным и не навредит нашему здоровью. Мы почувствуем необыкновенную лёгкость, свободу движений, настроение улучшится, и каждый день мы будем ощущать прилив сил.
Многие ленятся соблюдать режим питания. А между тем, с его помощью мы помогаем сами себе. Привыкнув к тому, что завтраки, обеды и ужины всегда наступают в одно и то же время, организм заранее выделяет пищеварительные соки, которые необходимы для хорошего переваривания пищи, и запускает работу поджелудочной железы. В результате мы получаем полезные вещества, а съедаем при этом меньше. Соответственно, уменьшается объём потребляемых калорий, и наш вес снижается. Данное правило применимо только к женщинам, ведь нормы еды для представителей мужского пола несколько иные.
Основные принципы правильного обеда.
Углеводный обед.
Несмотря на то, что обед для похудения должен быть диетическим, он может содержать большое количество углеводов. Но эти углеводы несут нашему организму одну лишь пользу. Их много в кашах, варёном и печёном картофеле (только в небольшом объёме), макаронах из пшеницы грубого помола, цельнозерновом хлебе.
Белки в диетическом обеде.
Полезный и способствующий похудению обед нельзя представить без белков в его составе. Я рекомендую чаще включать в свой рацион мясо нежирное мясо (в том числе птицу) такую же рыбу. Продукты можно запечь в фольге или отварить в воде. Не стоит съедать больше 200 граммов за один приём. К белковым блюдам относятся также варёные куриные яйца и творог с низким процентом жира.
Немного о жирах.
В холодное время года – осенью и зимой – диетический обед должен состоять из горячего супа. Летом, когда на улице жарко, кушаем холодные супы, похлёбки. Раз и навсегда отказываемся от мясной зажарки, никакой пользы она нам не принесёт.
Варианты гарниров для вкусного и полезного обеда.
Обед всегда предусматривает наличие гарнира. Но каким он должен быть, если мы хотим похудеть с пользой для здоровья? Вкусный и простой обед может содержать бобовые (фасоль, чечевица, мун) и крупы (овсянка, рис). В кашу разрешается добавить немного сливочного масла. Похудейте легко, без силы воли на вкусном и полезном обеде . Галина Николаевна уже рассказала о похудении без диет, без таблеток, без спорта и без изнурений в ЭТОЙ cтатье.
Без овощей и фруктов никуда.
Каждодневный рацион невозможно представить без полезных и любимых всеми нами фруктов и овощей. Их можно кушать в любом виде: свежем, варёном, запечённом, тушёном… Обязательно украшаем нашу порцию зеленью – она улучшает пищеварение.
Отказываться ли от сладкого?
Большинство из нас – любители сладенького. Наверняка, и вы относитесь к ним. Отказаться от десертов и сахаросодержащих продуктов достаточно трудно для отъявленных сладкоежек, а потому я рекомендую не исключать подобные блюда из рациона, а уменьшить их потребление. К тому же они питают головной мозг, повышают умственную активность, а значит, просто необходимы.
Что можно пить в процессе похудения?
Правило двух литров чистой воды в сутки никто не отменял. Каждый человек, независимо от того, худеет он или нет, должен выпивать воду в указанном объёме в течение дня. Можно, конечно, и больше.
Плохо дело, если нам больше по душе газировка или магазинный фруктовый сок. От них придётся отказаться. Но не стоит огорчаться раньше времени! Сладкую покупную газировку вполне можно заменить полезным аналогом: лимонной водой, приготовленной самостоятельно, с добавлением ложки мёда. Вкусно и полезно!
Мой личный рецепт обеда для похудения.
В первую очередь я хочу сказать следующее: диета принесёт нам пользу только в том случае, если мы подходим к ней с хорошим настроением. А потому: готовим обед быстро и вкусно, кушаем с удовольствием, наслаждаемся результатами!
Пациентам с определёнными заболеваниями врачи не разрешают употреблять бульоны. Но имеются в виду круто заваренные. Мы же можем сварить лёгкий, нежирный бульон, который не нанесёт организму никакого вреда. Для этого утром варим курицу, а воду от неё кушаем в обед. Помните, что употреблять бульон нужно только горячим. Также необходимо, чтобы в нём сохранились полезные аминокислоты, вырабатывающиеся из белка в процессе варки. Если никакими заболеваниями мы не страдаем, то вполне можем сварить насыщенный бульончик, добавив в него соли, зелёного лука и укропа.
Не менее важен обед из овощей. Едим их в свежем, отварном, запечённом виде, но ни в коем случае не бросаем в бульон. Нужно именно кусать, пережёвывать овощи. А куриной водичкой можно запивать. Как пример: грызём огурец или кушаем спелую помидорину, запивая её бульоном. В этом случае овощ выступает заменителем хлеба.
Далее переходим к йогурту. Своим слушателям я советую употреблять йогурты, сделанные из обезжиренного молока. Процент жирности в таком продукте не превышает 1, калорийность же составляет 45-80 Ккал. За один приём можно съесть 125-150 граммов. Не стоит заставлять себя есть через силу. Если 125 граммов достаточно для насыщения, то не надо кушать больше.
Йогурт станет ещё полезнее, если в него положить ложку мюсли. При этом не нужно выискивать специальные мюсли для похудения, с упором на фитнес и так далее. Подойдут самые обычные, даже сладкие, с орехами и мёдом. А йогурт мы можем сделать своими руками или заменить его кислым молоком с мёдом и вареньем.
В конце обеда выпиваем чашку чая/кофе со сливками или молоком и на этом всё. О причинах и последствиях еды на ночь и о том, как эту привычку безболезненно удалить, о признаках богатого, разнообразного, вызывающего радость и здорового питания, о связи здоровья и мышления, встреч с родственниками, частоты чтения и просмотра кинофильмов, прогулок, состояния дома прочитайте ТУТ
Ценные советы для сбалансированного обеда.
Чем полезен сбалансированный обед, включающий необходимые витамины, насыщенный белками и углеводами? Во-первых, он избавляет от лишних килограммов и не даёт жиру откладываться на нашем теле. Во-вторых, регулярное потребление диетического обеда избавляет от заболеваний органов пищеварения. Наконец, соблюдение режима питания и правильный рацион снимают усталость, успокаивают нервную систему, улучшают общее самочувствие.
Отдельную статью доктора биологических наук Галины Николаевны Гроссманн о полезном и многообразном питании для похудения, на котором уже десятки тысяч людей сняли от 8 до 15 кг за месяц, вы можете прочитать ТУТ
Похудеть без вреда для здоровья можно. И это не так трудно, как кажется. Однако одного соблюдения правильного питания недостаточно. Ежедневные физические упражнения, зарядка, прогулки на свежем воздухе, пробежки. Зимой – катание на лыжах и коньках, летом – езда на велосипеде… Нам просто необходима энергия, много энергии! А где её взять? Только извне. Да и это ещё не всё. Чтобы сбросить до 15 килограммов за месяц, важно в первую очередь запрограммировать своё сознание, настроив его на победу, на достижение необходимого результата. Вот тогда организм подключает к процессу похудения все скрытые резервы и механизмы, действие которых направлено на избавление от лишней массы тела, поддержание стройной фигуры, омоложение. Чтобы получить полное представление о системе похудения доктора Г.Н.Гроссманн, подпишитесь на курс из видео-уроков, заполнив форму ниже.